烧卖

烧卖的做法
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烧卖的做法说明

自己其实也是第一次做烧卖,成功了并且味道很好。家人同事朋友都说味道很不错!正好有拍步骤图,所以分享给大家😘

步骤一:糯米用电饭锅蒸熟放凉备用
步骤二:香菇胡萝卜切碎丁
步骤三:橄榄油放油锅加热后加香菇胡萝卜丁入锅翻炒,然后放生抽、老抽、白胡椒粉、糖调味,加水焖到开锅再加盐和糖调味(看各人口味)
步骤四:收汁后加入煮熟的糯米饭拌均匀
馅料完成!
步骤五:最后用馄饨皮包好后放蒸锅蒸十分钟,香喷喷的烧卖完成。

烧卖的食材和调料

糯米适量
香菇🍄适量
胡萝卜🥕适量
馄饨皮适量
橄榄油适量
老抽适量
生抽适量
白胡椒粉适量
适量
适量

烧卖的做法步骤

  1. 第1步.烧卖的做法步骤 第1步

    🥕胡萝卜切丁

  2. 第2步.烧卖的做法步骤 第2步

    🍄香菇切丁

  3. 第3步.烧卖的做法步骤 第3步

    炒锅➕橄榄油预热后,香菇丁胡萝卜丁入锅翻炒至均匀

  4. 第4步.烧卖的做法步骤 第4步

    加入泡香菇的水以便入味,加生抽老抽白胡椒粉糖调味(按各人口味添加) 闷到开锅后再加糖和盐,最后小火收汁

  5. 第5步.烧卖的做法步骤 第5步

    将电饭锅蒸熟的糯米饭倒入炒锅内

  6. 第6步.烧卖的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.烧卖的做法步骤 第7步

    用馄饨皮包住上蒸锅蒸十分钟! 完成

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