凉拌爽口菜

凉拌爽口菜的做法步骤

1. 第1步.

   泡发的银耳和黑木耳氽水

2. 第2步.

   氽水后，放入冷水中浸泡，激发脆脆的口感

3. 第3步.

   黄瓜去籽后切成丝，胡萝卜切丝，我刀功不好，用工具完成。

4. 第4步.

   银耳和黑木耳切丝，四种丝放入料理盆

5. 第5步.

   加入橄榄油拌匀后，放糖、盐、醋，先拌油是为了菜丝不会腌制出水，保持清脆口感。看这里！画重点喽！喜欢吃酸甜口的，到这一步就可以了，增加糖和米醋（或果醋）的使用量就ok了！喜欢蒜香及辣椒的，咱继续走着

6. 第6步.

   加蒜，加辣椒油，爱吃多少加多少，你的菜你作主！

7. 第7步.

   拌匀装盘，可以上桌啦！