肠仔包

肠仔包的做法步骤

1. 第1步.

   今天偷懒了，把牛奶，全蛋，高筋粉，酵母糖，盐全部放进面包机，和面团+发酵3部曲

2. 第2步.

   发酵好的面团取出，加黄油揉均匀，醒10分钟，然后分小块，均匀分配即可！ps：黄油一定发酵好后在加入，个人觉得口感上更好！烤出效果也会更好看~

3. 第3步.

   分好面团，搓成条，缠绕香肠，缠好的香肠间隔大约1cm防黏连

4. 第4步.

   刷蛋黄液，这样烤出来，口感比较酥，香肠按个人口味，我选的台式烤肠，甜口~嫩嫩的 烤箱上下火，中层12-15分钟，即可！