喜欢寿司，各种食材搭配在一起，原汁原味的美味。市面上动辄十几块钱200ml的寿司醋味道不好，价格还高，还是自己做来的方便又实惠。一次可以制作1000ml的寿司醋冷藏放着，什么时候用都可以。240ml的寿司醋可以搭配1公斤的寿司米饭，正卷寿司8卷，一般家庭1000ml的寿司醋可以用很久了。成本大概在15元左右。😆结尾有彩蛋！
绵白糖600g
白米醋1000ml
半个柠檬，半个橙子切片，加上柠檬和橙子的寿司醋会有果香味。
将白米醋倒入锅中加热，加入绵白糖，不断搅拌，因为糖会沉底，不搅拌的话会糊锅。。。。。搅拌到绵白糖完全融化为止。
加入切片好的柠檬和橙子，喜欢酸甜的就稍微加热即可，喜欢甜酸的就加热到滚开为止。
装容器放凉之后，放冰箱冷藏即可。
白米醋一定要选择醋酸浓度为4的哦，5和7都不建议选择，太酸了。