
肉松卷面团方子:高筋280克;玉米油35克;砂糖30克;奶粉12克;食盐4克;鸡蛋30克;淡奶油75克;牛奶80克;干酵母4克。(松下105面包机按操作键10发键面团)一小时后,取出排气整圆形醒20钟后分成两等分,取一个面团用擀面杖擀成方形放入28×28的金色烤盘,用叉子在擀好的方形面皮上戳无数个透气眼,再发酵大约二十分钟后涂全蛋液,撒葱花,撒芝麻。

烤箱190度预热后,把整形好放好料的面包烤盘放入烤箱,烘烤15分钟;取出立即用喷水壶喷水,让面包的表面更软,方便卷成型;(不喷水卷的时候会裂开的哦)

面包的内部涂色拉酱撒肉松,然后卷起来;

用面包刀切开,然后两头涂沙拉酱沾肉松

完美肉松面包卷🌸🌸🌸

好吃的肉松面包卷!