雨花石汤圆

雨花石汤圆的做法
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雨花石汤圆的做法说明

简易版的雨花石汤圆,没包馅料的,哈哈。

雨花石汤圆的食材和调料

糯米粉200克
紫薯2个
细砂糖适量

雨花石汤圆的做法步骤

  1. 第1步.雨花石汤圆的做法步骤 第1步

    紫薯去皮蒸熟后捣成泥,加适量糯米粉,适量热水(50度以上)调匀,揉成干湿程度适中的面团,备用。

  2. 第2步.雨花石汤圆的做法步骤 第2步

    糯米粉加适量细砂糖,适量热水(50度以上)调匀,揉成干湿程度适中的面团,备用。

  3. 第3步.雨花石汤圆的做法步骤 第3步

    各取适量紫色面团、白色面团混合揉成棍状,再对折揉匀,然后将棍状面团分成大小相同的挤子,之后再搓圆。剩余的面团用同样的做法。

  4. 第4步.雨花石汤圆的做法步骤 第4步

    还没煮,看着就已经流口水了。。。。。。

  5. 第5步.雨花石汤圆的做法步骤 第5步

    赶紧行动吧,开水下锅,汤圆煮熟浮起,加入自己喜欢的配料(糖桂花或者蜂蜜)就可以开吃啦。。。。。。

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