宝宝的早饭困扰了很久,昨天做茄子饼的时候突发奇想,今早给宝宝做了一顿,宝宝吃了不少,第一次做,宝宝很给面子
将猪肉切成肉馅,将茄子,鸡腿菇,豆腐干切丁,越碎越好,放在盘子里备用
热锅,将步骤1中准备的食材放入锅中,中火煎2-3分钟,至八成熟,放入碗中备用
鸡蛋打碎,放入淀粉,面粉,虾皮,将步骤2中炒好的食材放入,加入少量的水,放少许盐(一岁以下宝宝就不要放了),搅拌均匀,
打开电饼铛,放入少许油,将步骤四中的食材放入煎,煎至两面微黄,就可以吃了。