冬瓜利湿解暑,肉末健脾补益,常见的食材,简简单单的制作方法,但美味与营养兼备, 好吃而且不贵。
备好材料;
冬瓜去皮切片,猪肉切末,姜蒜切末,葱切细丝
肉末中加入姜蒜末和调料,抓匀后腌制30分钟;
将冬瓜片码入盘中;
铺上腌制好的肉末;
自动烹饪锅中加适量水,放入蒸架,再放入冬瓜,选择“蒸”模式,时间设置为15分钟;
程序结束后撒上葱丝。
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1.肉末腌制时间越久越入味;
2.冬瓜尽量切薄片,口感更好。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书