焦糖酱

焦糖酱的做法
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焦糖酱的做法说明

淡奶油最好的消化方式

焦糖酱的食材和调料

125克
25克
奶油150克

焦糖酱的做法步骤

  1. 第1步.焦糖酱的做法步骤 第1步

    糖加水小火煮,一会就会出现泡沫,此时不要管它,只是静观

  2. 第2步.焦糖酱的做法步骤 第2步

    变成黄色后,慢慢搅动

  3. 第3步.焦糖酱的做法步骤 第3步

    深琥珀色后迅速关火加入沸腾的淡奶油。此时迸的比较厉害,一定要注意

  4. 第4步.焦糖酱的做法步骤 第4步

    等待慢慢冷却即可

  5. 第5步.焦糖酱的做法步骤 第5步

    可以抹在面包上吃,我的是准备做焦糖海盐麦芬的

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