
盛夏如期而至,酷热难耐,屋外蝉鸣。用龟苓膏粉做好的龟苓膏冻又摆满了冰箱。捧起一碗龟苓膏,轻嘬,感受着龟苓膏缓缓的下滑,带走浑身的燥热。也许,冬季去吃一碗龟苓膏也许会有不一样的感觉哦~(龟苓膏粉:http://m.xiachufang.com/goods/5792/ 冰片糖:http://m.xiachufang.com/goods/42644/)

将50克龟苓膏倒入碗中。

往碗中加入150毫升凉开水,将龟苓膏粉搅拌成均匀无核糊状,要完全搅拌成无结块;(这一步很重要)。

加1100毫升冷水,煮至沸腾;倒入龟苓膏粉,用勺子顺同一方向搅拌至水重新烧开,熄火,冷却后放入 冰箱冷藏。
第二步一定要搅拌成无核糊状。第三步的搅拌一定要顺着同一方向。龟苓膏下厨房市集有售:https://www.xiachufang.com/goods/5792/