最简单馒头

最简单馒头的做法
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最简单馒头的做法说明

这个馒头做法超级简单,即使没做过也能做好,而且口感超级棒!大家快点试试吧!

最简单馒头的食材和调料

酵头
面粉100g
酵母1g
1勺
牛奶150ml
馒头
面粉300g
30g
酵母2g
牛奶150ml
燕麦80克

最简单馒头的做法步骤

  1. 第1步.最简单馒头的做法步骤 第1步

    把酵头的材料混合成糊状,用保鲜膜盖上放冰箱保鲜层12-24小时

  2. 第2步.最简单馒头的做法步骤 第2步

    把做馒头的材料放好,注意酵母和糖不要放一起,把酵头放进去拌匀,然后加牛奶,搅拌成雪花状,揉成团,加燕麦片,揉均匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方20分钟

  3. 第3步.最简单馒头的做法步骤 第3步

    拿出面团,擀成面片,两边向中间折叠,然后擀成片

  4. 第4步.最简单馒头的做法步骤 第4步

    再折叠,盖上保鲜膜醒5分钟

  5. 第5步.最简单馒头的做法步骤 第5步

    擀片再折叠,再醒五分钟,来回3到5次

  6. 第6步.最简单馒头的做法步骤 第6步

    擀一个大片

  7. 第7步.最简单馒头的做法步骤 第7步

    然后卷起来,切成图片样子

  8. 第8步.最简单馒头的做法步骤 第8步

    醒发到1.5倍大时候入锅,蒸12~15分钟

  9. 第9步.最简单馒头的做法步骤 第9步

    馒头和熬菜更配哦

小贴士

1.酵母不和糖放一起
2.放锅蒸的时候留着空隙,因为馒头会变大

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