菠菜芝士千层酥卷 Cheese And Spinach Roll

菠菜芝士千层酥卷 Cheese And Spinach Roll的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   在面板上洒一些面粉，将千层酥皮擀成厚度5mm的面皮。

3. 第3步.

   擀好的酥皮平均分成4份。

4. 第4步.

   用叉子在酥皮上扎上小孔，放入冰箱冷藏。

5. 第5步.

   菠菜洗净焯水，攥干，切碎。火腿切成小粒，小葱切末备用。

6. 第6步.

   将菠菜、火腿、马苏里拉芝士碎、面包糠、黑胡椒、盐、小葱、蒜泥倒入大碗中搅拌。

7. 第7步.

   然后加入牛奶搅拌均匀，直到馅料可以攥成团。

8. 第8步.

   烤箱预热到180度，在准备好的酥皮中包入适量馅料与马苏里拉芝士条。

9. 第9步.

   在面皮一端刷上蛋液。

10. 第10步.

    包好后在菠菜卷表面均匀的刷上蛋液。

11. 第11步.

    洒上白芝麻。

12. 第12步.

    将菠菜芝士卷送入烤箱180度烤25-30分钟即可。