抹茶肉桂布丁

抹茶肉桂布丁的做法步骤

1. 第1步.

   把吉利丁粉放在凉牛奶内浸泡3-5分钟。

2. 第2步.

   取120ml的淡奶油，放在一个小碗里，加入抹茶粉，搅拌均匀。

3. 第3步.

   把浸泡吉利丁粉的牛奶倒入锅里小火加热。加热的期间要一直搅拌至吉利丁粉融化，不要烧开牛奶。

4. 第4步.

   抹茶淡奶油过筛倒入锅内，加入糖和剩下的淡奶油，继续搅拌至糖溶化。

5. 第5步.

   关火。倒入准备好的布丁杯或者你喜欢的容器内。 盖上保鲜膜，冰箱冷藏过夜。

6. 第6步.

   淡奶油和糖粉打发，放在裱花袋内，挤在冷藏好的布丁上。撒上一点抹茶粉，再装饰一些水果就可以开动啦。