鲜甜牛腩煲（寝室小煮锅版）

鲜甜牛腩煲（寝室小煮锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   趁着小锅蒸饭的时候，把东西准备好。 牛腩切大块，番茄切开，土豆滚刀切块，蘑菇切开，姜蒜切片

2. 第2步.

   锅里烧开水，放入牛腩，变色后迅速捞起，冲去血沫

3. 第3步.

   锅里放入姜蒜、土豆，加少许水，加入盐、花生油、孜然粉、八角

4. 第4步.

   锅烧开后，放入牛腩，加少许料酒，盖锅炖煮5分钟，使牛腩去腥，入味

5. 第5步.

   放入番茄块，盖锅炖煮至番茄变烂，撒胡椒粉，加入蘑菇

6. 第6步.

   炖煮10分钟，加入酱油，出锅。

7. 第7步.

   配上蒸好的东北大米饭，味道鲜美～