家常豆腐

家常豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切片，煎至两面金黄。多时不好煎的话，可以分多次下锅煎 ，捞起备用。

2. 第2步.

   肉切成肉片。倒入锅中，在边上撒入切好的葱，姜，蒜，加入适量料酒，炒到肉变色，然后再下木耳，豆腐。轻轻翻动使调料经匀。

3. 第3步.

   加入黄豆酱，盐，胡椒粉，加入适量水，闷一会

4. 第4步.

   最后加入青椒，让青椒的味出来， 既可起锅