蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉的做法说明

浓郁的蒜香带给你这个炎夏不一样的感受!

蒜泥白肉的食材和调料

适量
二刀肉适量
辣椒油(红油)适量
黄瓜1~2根
20克
适量
花椒油适量

蒜泥白肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜泥白肉的做法步骤 第1步

    把肉分成小块,下锅煮熟,捞出备用,黄瓜切成片,摆在盘底用来垫底!

  2. 第2步.蒜泥白肉的做法步骤 第2步

    把煮好的肉切成薄片,依次漂亮的摆在黄瓜上面,周围的盘饰自己随意做。

  3. 第3步.蒜泥白肉的做法步骤 第3步

    用一个大碗调li料汁,加入红油,大量蒜末或者蒜蓉,姜末,葱花,花椒油,香油,红油,生抽,陈醋,鸡精,味精,食用盐进行调味!!

  4. 第4步.蒜泥白肉的做法步骤 第4步

    把调好的汤汁倒在摆好的白肉上面,洒上几颗葱花点缀一下,即可~

小贴士

选用什么肉看个人的喜欢,不过最好还是瘦多肥少!!! +凉拌肉,肉一定得煮够时候和火候,以免影响肠胃!!

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