翻完冰箱只有一个土豆，些许鸡蛋，由于时间紧张所以简单做个煎土豆和煎蛋，煎蛋做法在这里就不介绍了
1：土豆洗干净不用去皮，切成两半容易煮透； 2：放入冷水锅中大火煮，水煮开之后火调稍小，待土豆表皮煮透后用筷子各戳个眼，节省煮土豆时间，大概需要10-15分钟； 3：土豆不用煮的过软，熟了就可以捞出，再将土豆切成块状，不用太小； 4：热锅以后放入些许的油，热锅凉油就把提前剥好的蒜放入锅中煸炒，调至中火，蒜香味出来放入土豆，尽量不要用铲子翻炒，轻轻拨拨不要粘锅就好； 5：土豆皮看着有些焦黄就关火撒入适量的盐和孜然； 6：出锅摆盘，各人觉得不比烤箱做出来的差多少，而且简单好上手，家里有的任何植物油和调味料都可搭配，可以大胆尝试。 PS （煎蛋煎好之后除了撒些盐之后我平常比较喜欢撒些蒸鱼豉油，味道更鲜美） 下厨房首秀有不足还望厨友们多提意见😊