章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法
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章鱼小丸子的做法说明

这样一份料,可以做7个小的小丸子!

章鱼小丸子的食材和调料

低粉20克
澄粉3克
泡打粉1克
牛奶30克
32克
0.4克
0.4克
以上是小丸子的料!
菜菜适量
海苔适量
沙拉酱适量
烧烤架适量
章鱼适量
木鱼花适量

章鱼小丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    把面粉,澄粉,泡打粉,牛奶,清水,盐,鸡精全部放在一起搅拌,一定要拌匀!你也可以选择过滤一下。我觉得用量这么少,拌匀一点就行了。

  2. 第2步.

    章鱼小丸子专用锅涂油,用陶瓷勺子往里面倒面糊,倒整个小丸子坑一半多这样,然后散料。等着差不多了,翻个90度,然后再倒坑一半,用竹签转。然后就自由发挥吧~可以选择继续倒面糊。

  3. 第3步.章鱼小丸子的做法步骤 第3步

    出锅后,撒上你喜欢的木鱼花,海苔,沙拉酱,烧烤酱就行啦~

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