椰汁芒果冻

椰汁芒果冻的做法
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椰汁芒果冻的做法说明

一个成功的吃货不只会吃会做hah~

椰汁芒果冻的食材和调料

白砂100克(搅拌的过程中可以试一下味道,我的是偏淡口味的)
鱼胶50
椰浆250
芒果2个(喜欢吃芒果的可以加多一点)
牛奶250
700

椰汁芒果冻的做法步骤

  1. 第1步.椰汁芒果冻的做法步骤 第1步

    加水和吉利丁粉搅拌后,隔水加热充分融合,待用~

  2. 第2步.椰汁芒果冻的做法步骤 第2步

    不粘锅:牛奶加热

  3. 第3步.椰汁芒果冻的做法步骤 第3步

    再加椰浆再加糖边加热边搅拌(这个过程就要尝一下够不够甜)

  4. 第4步.椰汁芒果冻的做法步骤 第4步

    关火!搅拌均匀至火完全融合(最最重要是牛奶不可以煮太久影响口感)

  5. 第5步.椰汁芒果冻的做法步骤 第5步

    我是最后才切芒果,因为夏天嘛提前切了容易变色(就不好看了😄)

  6. 第6步.椰汁芒果冻的做法步骤 第6步

    咚咚➕1➕4➕5这时候如何不热就放进冰箱冷冻层40分钟(时间看容器,我的比较大份所以久了一点)

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