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蘑菇真的是怎么吃都好吃,淡奶油也真的很百搭。
| 橄榄油 | 两勺适量 |
| 黄油 | 8g |
| 蘑菇 | 20个 |
| 大蒜头 | 5瓣 |
| 淡奶油 | 25ml |
| 奶油奶酪 | 10g |
| 巴马干酪 | 10g |
| 芝士粉 | 少许 |
| 盐、黑胡椒、百里香 | 少许 |
| 新鲜欧芹 | 少许 |

蘑菇洗干净,每个切成四瓣,大蒜切丁,欧芹/香菜自选 切碎。

锅内放入黄油和橄榄油,放下蒜头爆香。

放入蘑菇一起翻炒片刻后,加入淡奶油。一起翻炒,小火。

再放入奶油奶酪、芝士碎、芝士粉、盐黑胡椒百里香。

翻拌均匀后,加入新鲜的欧芹碎,翻拌出锅。

非常浓郁的味道。 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)