椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   先要把皮皮虾清洗干净，然后用厨房纸吸干水份，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外焦内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅留底油(这样不会太油)。把洋葱切成粒和姜蒜一起下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，放入一勺白糖和一勺酱油即可出锅装盘，最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。