蒸蛋黄羹

蒸蛋黄羹的做法
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蒸蛋黄羹的做法说明

【蒸蛋黄羹】8m+
食材:鸡蛋黄、温开水、植物油、自制无盐虾皮粉
1、蛋黄打散后加入1:1.5的温开水调匀、过筛到蒸碗中、加入适量植物油、自制虾皮粉。
2、冷水下锅水开蒸7-8分钟出锅。

蒸蛋黄羹的食材和调料

鸡蛋1个
植物油适量
自制无盐虾皮适量

蒸蛋黄羹的做法步骤

  1. 第1步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第2步

    蛋黄打散

  3. 第3步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第3步

    加入1:1.5的温开水调匀

  4. 第4步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第4步

    过筛到蒸碗中

  5. 第5步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第5步

    加入适量植物油

  6. 第6步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第6步

    加入自制虾皮粉

  7. 第7步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第7步

    冷水下锅水开蒸7-8分钟出锅

  8. 第8步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第8步

    成品

  9. 第9步.蒸蛋黄羹的做法步骤 第9步

    成品

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