
菠萝的季节,几乎每个菠萝都很甜,十元三个,经常买来吃,昨日友女小聚,点了个菠萝饭,突然很有兴趣试做一下。于是在无聊的下午完成了,好漂亮!

新鲜菠萝泡盐水

沥干水分

带上手套准备切

一半这样

用刀把果肉切出来

另外一半也要切出来

泡盐水

煮米饭,或者有剩饭

剩余的继续泡盐水

泡盐水~多余的一步,不知怎么删除😅

菠萝切丁

米饭凉凉备用

四个鸡蛋打散

把蛋液倒入米饭上

带上一次性手套抓匀

切火腿肠备用

豆子用水煮开过水

先炒好蛋饭

再炒豆子,菠萝,最后放火腿肠

炒的差不多了把蛋饭倒入拌匀,撒盐

出锅了,拍好盘即可~漂亮吧!