小时候父母工作忙，七八岁时便照顾自己和妹妹，疙瘩汤便是妹妹最爱吃的我的拿手饭。时过境迁，如今我有自己的家庭了，老公也爱吃我做的疙瘩汤。
开水中放入适量洗干净的小米，煮约5分钟。
捞出煮好的小米放入盛有面粉的碗或者盆内，面粉可以适当多放一些，然后用筷子迅速搅拌。
搅拌均匀后过网筛去除多余的面粉，一次可以多做一些，分包冷冻，下次吃之前无需解冻直接放入沸水中煮即可。
把面疙瘩放入煮沸的汤中，筷子搅一下避免粘连，水开后煮约一两分钟，放入青菜，打入蛋花，调味，开吃～
