【百香果、薄荷奶凍PANNA COTTA】

【百香果、薄荷奶凍PANNA COTTA】的做法
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【百香果、薄荷奶凍PANNA COTTA】的做法说明

百香果,薄荷,很夏天的风

【百香果、薄荷奶凍PANNA COTTA】的食材和调料

新鲜百香果汁70g
奶油300ml
牛奶250ml
明胶片2片
100g
新鲜薄荷叶6片

【百香果、薄荷奶凍PANNA COTTA】的做法步骤

  1. 第1步.

    将百香果果汁放入一个小锅中,煮沸腾。 煮沸后,取出种子,将其放凉。 用勺子帮助果汁过筛。

  2. 第2步.

    加热奶油,牛奶,糖和薄荷煮沸。 同时将明胶叶片泡软,挤出多余的水分。 然后加入奶油中溶解,加入百香果搅拌均匀。

  3. 第3步.

    混合物过筛子,倒入容器里,冷藏6小时。 食用时在在表面放一些新鲜百香果果汁即可。

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