经历了劳累的一天，下班回家，既不想太费力，又想犒劳一下勤劳的自己，那就做一顿火腿面吧！十五分钟即可完成的快速晚餐，健康又美味
先洗干净锅，加入适量水，大火烧开。在烧水过程中，将上海青、黄瓜、香葱洗净备用。黄瓜切丝，香葱切小段，火腿肠切片。
水烧开之后，先放入上海青，煮2分钟左右，再加入50g面条，煮3～4分钟。在煮面的同时，在面碗中加入适量盐、鸡精、酱油、醋、花椒粉、香油、辣椒油，放入切好的黄瓜丝、香葱段和火腿片。最后，挑出面条和青菜，加入适量面汤，拌匀，开动啦!
煮面的时间可以根据面材质的软硬程度灵活调整!