一个字，懒。又懒又馋，于是电饭煲成了我烹饪的好朋友。
猪脚买已经全部处理好的那种，帮你全部剁好，放水冷水中，加入生姜，料酒三到四勺，一定要煮开煮开，捞出来，用热水洗干净猪脚上的浮沫。 生抽，老抽，醋，红糖比例大概是5:3:4:2其实我也是凭感觉放的，用煮开的开水冲匀，把猪脚放入电饭煲中，放入生姜，大蒜头，调好的水趁热没过猪脚。开启煲汤模式。 完全不用看管，静静等待。想吃之前在放盐调味，继续煲一会儿。喜欢吃辣的就自己放辣椒。一开始不要放盐，后面慢慢调，宁可淡一点也不要太咸，不然不好补救。 是电饭煲不是电饭锅哦。不要搞错。