火腿炒芦笋和香菇胡萝卜

火腿炒芦笋和香菇胡萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   芦笋斜刀切段、火腿切条，胡萝卜切条、香菇去蒂切条。

2. 第2步.

   热锅冷油。先下胡萝卜和一小部分火腿，超出油。加入香菇炒2-3分钟。

3. 第3步.

   香菇出香味后，倒入其他食材一起翻炒1-2分钟。加盐和黑胡椒或者花椒。

4. 第4步.

   起锅，装盘。