
非常非常美味呢~✌️简直棒呆!它们的组合是非常协调,非常富有层次感的,第一口的时候就已经迷上了~娃也非常爱这款酥饼,为啥要提他?哈哈~因为他是个大吃霸啊!😄
| 低筋面粉 | 100g |
| 酥油 | 50g |
| 细砂糖 | 50g |
| 鸡蛋液 | 20g |
| 重瓣玫瑰(我用的玛缇娜) | 5g |
| 黑芝麻粉(自己磨的哈) | 60g |
| 泡打粉 | 1/4小勺 |
| 小苏打 | 1/8小勺 |
| 鸡蛋液(刷表面用) | 适量 |
| 白芝麻(装饰用) | 适量 |

称量,备好各种食材

玫瑰花瓣放筛网,用温水冲洗干净

隔水融化酥油

如图混合各种粉,过筛入一个大碗里

倒入黑芝麻粉

倒入细砂糖

混合均匀

倒入玫瑰花瓣混合均匀,再倒入鸡蛋液

和酥油

切、翻拌至成团无干粉状态,烤盘上铺油纸

分成每25g一个,揉圆成球状,并如图放在烤盘上压扁,预热烤箱上下火180度,刷上鸡蛋液,撒上适量白芝麻作为装饰

送入烤箱,上下火180度,13分钟左右,请根据自家烤箱的温度差异来进行调整

叮🔔~取出,放晾架上晾凉,即可享用哦~

奶香花香黑芝麻香,总之棒极了!😋

玛缇娜重瓣玫瑰,一定要选香香的来做哦
重点:层次层次~