葱油青口贝

葱油青口贝的做法步骤

1. 第1步.

   小葱切末，锅中烧开水，加入适量生姜去腥。

2. 第2步.

   放入青口贝（新鲜或冷冻皆可），汆烫10-20秒，立即捞出。

3. 第3步.

   每只青口贝上滴入几滴蒸鱼豉油，撒上小葱，将滚烫的色拉油淋在葱上，完成！