德国五月芦笋季来了!超市常见的有三种:绿色细的、绿色粗的、白色粗的,第一种最适合做中餐,嫩、鲜!
芦笋斜刀切片,急火快炒。
加入虾仁,翻炒,稍微加一点点盐。
炒菜同时,刀削面下锅煮熟,水里放一撮盐,下锅时候,用筷子搅散,五分钟左右盛出。
面条盛出,点上一点麻油,浇上芦笋虾仁,鲜香美味!