自制珍珠

自制珍珠的做法步骤

1. 第1步.

   水里面加红糖煮开，忘了拍照片。

2. 第2步.

   把烧开的红糖水倒入到木薯粉中，边倒也绊拌，一直到棉絮状。

3. 第3步.

   把棉絮状的木薯粉揉成光滑的面团

4. 第4步.

   分成几份搓成小条，用刀切成黄豆大小。

5. 第5步.

   一个个搓成珍珠样，搓好后撒一些干薯粉以免粘连。

6. 第6步.

   把搓好的珍珠放在锅里煮开的水里继续煮十五到二十分钟，然后关火焖二十分钟。

7. 第7步.

   把煮好的珍珠放捞起放入凉水中或冷却的红糖水里就0K啦。