
孩子爱吃这道菜,外面餐馆里的不敢吃啊不敢吃。鱿鱼的质量,油的品质,所以还是自己动手吧,再加上是空气炸锅制作,少油,快手,大家都做起来吧!

将鱿鱼洗净,内脏刮出来扔掉,鱿鱼须去掉眼睛切成四份也可以。(为了好看,可以去外衣,直接剥掉即可)处理干净的鱿鱼段切圈,与所有调料类拌好,腌制十分钟左右。

按顺序先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后均匀裹上面包糖

就像按这样的顺序,顺序不要乱哦。我有时会开小差会乱了顺序,呵呵

放入空气炸锅,排排整齐

用刷子刷一层薄薄的油,如果不垫锡纸的话,油在烤的过程中是会慢慢自动漏到炸篮里的,时间190度10分钟。

滋滋的冒香气啦

好漂亮的圈圈哦
鱿鱼不要买很大的那种,中等偏下的个头就好,新鲜一点的。
如果是油锅炸,记得小火慢慢炸。