生煎包

生煎包的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉和泡打粉倒入碗中，酵母粉加温水溶解，分三次倒入面粉里，然后揉成一团，醒面20分钟

2. 第2步.

   分成多份，压成薄皮。待用

3. 第3步.

   将猪肉和香葱剁成肉末，加是适量盐、生抽、小勺糖。

4. 第4步.

   捏褶子将馅料包起来。

5. 第5步.

   烧油，将包子放进来煎

6. 第6步.

   撒上芝麻，分多次加入水，每次量少一点。

7. 第7步.

   煎至底部金黄，外面松软就可以出锅了。