【山姆厨房】芒果冰沙西米露

【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法
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【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法说明

立夏了,冰冰的水果甜品是我们的新宠。芒果冰沙配上西米,香甜Q软。
简单的材料就可以享受~

准备时间:4小时
制作时间:10分钟
2人份

【山姆厨房】芒果冰沙西米露的食材和调料

山姆厨房:芒果500克
山姆厨房:蜜瓜适量
西米30克

【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤

  1. 第1步.【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤 第1步

    精选山姆厨房: Member's Mark 纸核芒果

  2. 第2步.【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤 第2步

    400克芒果切丁,放入密实袋冷冻,(可以提前冷冻) 芒果核超薄~

  3. 第3步.【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤 第3步

    锅中多点水烧开后,倒入西米充分搅拌, 煮至西米中间有一点点小白芯, 熄火 ,盖上盖焖至小西米中的小白芯完全透明,沥干;

  4. 第4步.【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤 第4步

    精选山姆厨房: 玛德琳蜜瓜

  5. 第5步.【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤 第5步

    100克芒果去皮,沿着骨核切一块芒果肉,横着切薄片,一片片围起来做花, 蜜瓜去皮切小丁;

  6. 第6步.【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤 第6步

    冷冻芒果丁料理机打冰沙;

  7. 第7步.【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤 第7步

    西米放入喜欢的容器, 淋入芒果冰沙,放入蜜瓜,芒果花。即可食用。 这次的芒果和蜜瓜很甜,我没有加糖。 觉得不甜可以适当加炼乳或者糖浆~

小贴士

西米不要洗,用开水煮。
芒果加冰牛奶或椰浆一起打也讚。

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