一碗香椿打卤面

一碗香椿打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打匀，洋葱切小丁 小水葱的葱白切小段，葱绿切长段。

2. 第2步.

   香椿的表面撒盐，铺一层小水葱碎，静置片刻

3. 第3步.

   混合甜面酱、黄豆酱和水

4. 第4步.

   鸡蛋在油锅中摊成蛋饼，切块

5. 第5步.

   热油，量稍微多一点

6. 第6步.

   面卤1：用热油泼刚才腌渍的香椿，迅速搅拌。

7. 第7步.

   面卤2：炒香洋葱、放入蚕豆翻炒

8. 第8步.

   放入混合酱料翻炒

9. 第9步.

   放入鸡蛋翻炒，出锅~

10. 第10步.

    这两道无敌春情卤是拌面利器哦~

11. 第11步.

    混在一起的面卤

12. 第12步.

    我是来自金融圈的小厨娘Lydia，每周推出一篇原创精致菜谱，在订阅号和下厨房同步更新。

13. 第13步.

    扫描二维码进入我的私厨订阅号：一食间EATIME

14. 第14步.

    还有更多简单、美味、精致的料理在等你,来找我玩儿呀！