简易版卤肉卤蛋

简易版卤肉卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   香菇提前泡发，切好，备用

2. 第2步.

   五花肉洗净切好

3. 第3步.

   锅中无需放油，五花肉放锅里煎黄，然后放老抽上色，加入盐，放入香菇，翻炒两下放进砂锅里

4. 第4步.

   同时把煮好的鸡蛋，剥壳也放进砂锅里，加适量的水慢慢煮，直到鸡蛋上色，五花肉用筷子擦的进去，汤汁变的粘稠就可以了