洗好猪肉,切块冷水下锅,水开后把肉盛出来备用。
准备好八角、桂皮、姜、葱段、酱油、糖、盐。
所有材料跟瘦肉一起放入高压锅,加水刚没过食材的水。
上气后,中火压20分钟。
煮好后,沥干水,装进保鲜袋,用擀面杖先擀碎
放入面包机,放入适量白糖,适量酱油。
选择肉松程序,如果颜色不够,可以再次选择果酱程序,运行15分钟左右关闭。
最后放凉了再放入保鲜盒。
糖适量就可以了,可以随时加,也可以放些炒熟的芝麻可以提味!