在超市就能买到的咖喱块，自己做咖喱so easy～
1.所有材料洗净，切成大小差不多的块状。 2.洋葱爆香，土豆、胡萝卜、白蘑菇下锅翻炒，差不多炒熟后装入碗中备用。 3.鸡肉下锅炒至变色后即可。 4.把洋葱、土豆、胡萝卜、白蘑菇、鸡肉倒入电压力锅中，加适量水（水不超过锅内材料位置），转至炖肉位，等待ing……
5.炖好后放入锅中加入咖喱块，待咖喱块融化后搅拌均匀，大火收汁，出锅时可适量加入胡椒粉调味。
6.然后就可以装碗吃啦，拌面拌饭都超好吃的哦！
1.我买的是好侍的咖喱块，100g的量熬出来也有一大锅了，家里人不多的话可以分几次吃。
2.洋葱切大块没关系，炖到最后就会炖融了，吃不到块状的。
3.选择鸡胸肉是因为没有骨头，且有人吃牛肉过敏。鸡胸肉的话肉会比较紧实，相对鸡腿肉或者牛肉来说，口感很定会稍差一些。