炎炎夏季，冰淇淋是我的续命法宝。但冰淇淋热量太高，又是健身人士的大敌。怎么办！好想吃啊！
于是我结合多个食谱发明了这款五星级健康的低卡甜品～口感完全可媲美冰淇淋/冻奶昔，又没有冰淇淋那么多的奶油和糖。
冻香蕉的口感完全可以跟冰淇淋以假乱真，这真是一个重大的发现！并不需要委屈口感换来健康。
作为一个“不食甜品会死星人”，今夏我还准备开发一些由香蕉、红薯这类自身带有甜味，热量不高的健康食物制作的甜品。敬请期待噢～
牛奶提前放进冰箱冷藏，熟透的香蕉放进冷冻层（对，就是冻肉的那一层）冻起来。我冻了一个晚上，实际上2-3小时也够的。 取出冻好的香蕉，用削皮刀把香蕉皮去掉，香蕉切块，放进榨汁机/搅拌机。
冻香蕉块倒入冰牛奶，开搅拌机，几秒钟即可。不用搅得很匀，有些小香蕉茸，口感会更好。 最后可以撒上一些坚果、水果干、脆麦片。
1. 香蕉要熟，表皮要有斑点，黑一点都没关系。太青的香蕉甜度会不够。
2. 如果没有榨汁机/搅拌机/料理机，也可以将冻香蕉切小块一点，或用勺子碾碎，直接泡在冰牛奶中。
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