小窝头大味道😄

小窝头大味道😄的做法步骤

1. 第1步.

   第一个步骤很关键哦 我从来不直接用水来和面的 要想枣的香味入侵到整个食材 就要用枣汁啦！把准备的枣切开（更容易入味）丢到水里煮 我大概煮了20分钟 因为水会更甜。然后倒出准备和面。

2. 第2步.

   先用热枣汁把棒子面和的差不多（热的和面更好 味道更香） 偏干一些也没事啦 再把枣放进去 （也可以枣汁和枣一起放 我喜欢分开）然后使劲揉啊揉的。让枣变成枣泥 和到面里。 重要提示：大家把枣核挑出开哈。我在切的时候就分开了 所以煮水的时候我就在啃枣核上的肉肉 😁

3. 第3步.

   刚刚说了会有些干 那么我们再稍微加一点点牛奶 然后再继续和 一直到觉得潮乎乎的但是还有点掉渣为止。不要太湿 因为我们还得捏呢 太湿的话立不住咯。

4. 第4步.

   浓稠状大致就是这样 然后撒点椰子粉 （提味用的 如果没有次步骤可省略）

5. 第5步.

   上述步骤后 我们再根据棒子面的量撒一些小苏打 和好之后大概放置15分钟 可以用保鲜膜盖上哦 我偷懒就没用 直接晒啊晒。15分钟之后就可以捏啦。

6. 第6步.

   捏之后的图片没有拍 这是出锅的图片..我预先留下点枣片贴到窝头上啦 这样看着好看增进食欲呢！ 我们大概蒸15到20分钟就可以了 中火就可以。

7. 第7步.

   开吃吧各位！