最简单的炖汤-瘦肉水

最简单的炖汤-瘦肉水的做法
58人浏览0人收藏
收藏

最简单的炖汤-瘦肉水的做法说明

这道菜来自我娘家😄广东人吃得比较清淡,而且比较讲究个原汁原味。这个汤炖出来汤汁很清,味道很纯,口味以清甜来形容它。这个汤是我们老何家最常见也深受孩子喜爱的一个汤。最开始添加了枸杞,红枣,桂圆。但后来有时孩子感冒就不太适合。所以最后就发展成什么都不放的纯瘦肉水,任何时候,老人、孩子、孕妇都可以喝。最温和营养的汤。我在怀老大的时候是每天必备,就当水在喝。重口味的哥哥一直到现在都还喜欢,而且他还喜欢不放盐。所以有些东西是讲究个原汁原味的。

最简单的炖汤-瘦肉水的食材和调料

里脊肉适量

最简单的炖汤-瘦肉水的做法步骤

  1. 第1步.最简单的炖汤-瘦肉水的做法步骤 第1步

    以炖盅的大小决定肉的多少。一定要买里脊肉,如果上面有白筋的话就要去掉。剁碎后放入炖盅。再加入适量的水。

  2. 第2步.最简单的炖汤-瘦肉水的做法步骤 第2步

    盖上盖子放入高压锅隔水炖2-3个小时。至少两小时。高压锅上气后改小火,一个火心。

  3. 第3步.最简单的炖汤-瘦肉水的做法步骤 第3步

    这个是炖了三小时的成品。

小贴士

这个汤炖好后再放点点盐就好,我们家是不放的,汤更清甜😊

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页