给母亲的菜.胡萝卜煎饼

给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法
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给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法说明

这道菜是母亲常常做给我的,好吃又对眼睛好。自从搬到一起住,零零星星也给她做了些好吃的,一直没有记录。快到母亲节了,就从这道菜开始吧,愿她健康,平安喜乐!

给母亲的菜.胡萝卜煎饼的食材和调料

胡萝卜2根
鸡蛋1个
面粉200克
3根
适量

给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤

  1. 第1步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第1步

    胡萝卜切丝

  2. 第2步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋打碎

  3. 第3步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第3步

    胡萝卜过水微煮

  4. 第4步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第4步

    鸡蛋,胡萝卜,葱碎,盐,面粉,混合搅拌

  5. 第5步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第5步

    搅拌成粘稠状

  6. 第6步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第6步

    入锅煎至两面金黄

  7. 第7步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第7步

    入锅煎至两面金黄

  8. 第8步.给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤 第8步

    出锅,可适当加盐

小贴士

菜和面粉混合的时候,少放些盐,后期可以加。煎的时候翻面慢一点,不然容易把油甩起来烫伤自己,我就是烫到了,一会得抹点药膏

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