鸡蛋土豆丝饼

鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净

2. 第2步.

   土豆切短丝，先用凉水洗一下，然后用开水烫5-10分钟

3. 第3步.

   倒出水，加入十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀

4. 第4步.

   加入面粉搅拌均匀

5. 第5步.

   加入葱花搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌均匀后的状态

7. 第7步.

   电饼铛或平底锅加热，刷薄薄的一层玉米油，用勺子盛一勺面糊摊平，煎至金黄翻另一面，烙至两面金黄即可