番茄肉酱面

番茄肉酱面的做法
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番茄肉酱面的做法说明

一道大人小孩都喜欢的面

番茄肉酱面的食材和调料

旋面适量
番茄1个
番茄酱1大勺
肉末适量
黄油20克
牛奶约20ml
芝士粉适量
黑胡椒适量
适量

番茄肉酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    螺旋面放进沸水煮8-10分钟,煮面时放点食用油,盐,一起煮,煮好捞出,待用

  2. 第2步.

    平底锅放黄油融化,下肉末炒至变色,加番茄炒出汁(大概需要2-3分钟),加牛奶,再加番茄酱,盐。继续超出味,记得翻一翻,不然很容易沾锅。

  3. 第3步.

    肉酱出锅,淋在面上,再撒些黑胡椒,芝士粉。一盘香喷喷的番茄肉酱面就出炉啦…

小贴士

1.尝试用长条的意面煮了不好吃,改这种螺旋面比较好煮,也可以用方便面(比较快手,不用煮太久),也是一种风味。
2.黄油可以用食用油替代,但是味道就会差一点。
3.以上用料的数量都是根据大人吃的份量而定,小孩可以适当减半…

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