先将鸡腿去骨 并用厨房用纸吸干水分
那一小碗装备调料: 蒜葱切片 放入碗中 ➕ 两勺生抽(酱油)➕ 一勺白糖 搅拌均匀
锅中放油 待油热后放入些许葱蒜爆香 然后放鸡腿煎至微熟 (看不到血)
然后将调料拌匀倒入 此时将大火转中火 防止将肉变老 此步骤大概10分钟左右
出锅!