无意中在某乎乱翻看到。于是自己做了一次。确实很赞。稍微改良一下。
排骨洗干净,将以上调料加入,拌匀,放冰箱腌制3到4小时。黑胡椒蜂蜜除外。
腌制好以后,锡纸封口。放入200度左右,预热10分钟之后的烤箱。烤60分钟左右。
然后,刷蜂蜜和黑胡椒,撕掉上面的锡纸,裸烤5分钟左右。
可以根据自己口味调料进行调整。