小时候妈妈喜欢给我们做一些野菜，或者蒸，或者用蒜凉拌一下。今天在送孩子去幼儿园后看见路边有卖菜的，就买了三块钱的曲曲菜。
曲曲菜查了百度营养丰富。 首先把黄叶去掉，可以保留一点嫩茎，洗一洗，我用了蔬果洗洁剂，洗的比较干净。 然后用手搓一搓，会有些绿色的汁液出来，稍微搓一搓就可以。可以去除一些苦味。
放入捣碎的蒜，醋，盐，搅拌，吃的时候放香油。就可以吃啦
