生滚虾球粥

生滚虾球粥的做法步骤

1. 第1步.

   把米用凉水泡软，发白，然后用搅碎机搅碎。

2. 第2步.

   虾扒皮，用少量料酒腌制去腥

3. 第3步.

   搅碎的米煮成糊状

4. 第4步.

   把姜切成细丝放入清水泡淡味道，葱一部分切丝一部分切成细葱花

5. 第5步.

   锅倒油，把姜丝和葱花放入热油翻炒至香，然后倒入煮好的白粥，加入盐、味素、糖等调味料

6. 第6步.

   加入虾球，等虾煮熟以后就完成了

7. 第7步.

   把葱丝放在上面作为点缀