无添加 | 迷你麻薯奶酪球

无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法
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无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法说明

用糯米粉制成的奶酪球外脆内Q弹,口感外脆内软,刚出锅后趁热将它掰开,会有浓浓的芝士味飘出,十分诱人。晾凉后嚼劲十足,越嚼越香,给小朋友做一些无添加的零食吧,大人在办公室备一罐无添加零食!-麦子厨房

无添加 | 迷你麻薯奶酪球的食材和调料

糯米粉100g
鸡蛋1个
牛奶70ml
玉米14g
奶酪粉50g(我们使用的是卡夫奶酪粉

无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法步骤

  1. 第1步.无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打入调理盆中,加入玉米油,搅拌均匀。

  2. 第2步.无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法步骤 第2步

    倒入糯米粉、奶酪粉和牛奶,搅拌均匀。

  3. 第3步.无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法步骤 第3步

    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟后取出面团,将面团搓成约8g每个的小圆球。

  4. 第4步.无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法步骤 第4步

    小红锅装上平烤盘最高温预热完成后,铺入4张烘焙纸,摆入小圆球,盖上上盖。

  5. 第5步.无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法步骤 第5步

    烘烤20分钟,取出置于晾架晾凉,即可享用。

  6. 第6步.无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法步骤 第6步

    迷你麻薯奶酪球,嚼劲十足,越嚼越香,放入密封罐中储存!

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